Backmischungen – glutenfrei, low-carb, vegan

23. Juli 2018

In den letzten Jahren hat sich das Essverhalten der Bevölkerung stark verändert. Immer mehr Menschen schließen sich der veganen Ernährungsform an, ernähren sich kohlenhydratarm oder verzichten aus gesundheitlichen Gründen auf Gluten, dem sogenannten Klebereiweiß der Getreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen und anderen.

Als Hersteller hochwertiger, pflanzlicher Naturprodukte und TOP 100 Innovator 2018, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Backmischungen zu entwickeln, die all diesen Ansprüchen gerecht werden:


low-carb – glutenfrei - vegan


In unserer hausinternen Versuchsküche arbeiten wir gemeinsam mit unserem Fachpersonal ständig an der Entwicklung und Optimierung innovativer Mischungen.  Als Alternative zu den herkömmlichen Getreidemehlen setzen wir auf die Vorzüge unserer pflanzlichen Mehle und Proteine wie dem Kürbiskernprotein, Sesamprotein, Mandelprotein, Goldleinsamenmehl, Kokosmehl und weiteren.

Unser Sortiment umfasst folgende Backmischungen:


Backmischung Leinsamenbrot


Backmischung Kürbiskernbrot


Backmischung Pizzateig



Sie möchten eine individuelle Backmischung entwickeln und benötigen Unterstützung?

Unser kompetentes Team berät Sie gerne - egal ob Kuchen-, Muffin-, Brot- oder Pizzateig.

Das könnte Sie auch interessieren