Premium Proteine – Low Carb & Gluten frei – WE’R Superfoods!

05. Januar 2016

Das neue Jahr ist noch jung und die guten Vorsätze werden bereits tatkräftig umgesetzt. Wir schauen auf ein spannendes Jahr 2015 mit vielen neuen Produktentwicklungen, vor allem im Bereich der pflanzlichen Proteine, zurück. Gerade diese Produkte liegen immer mehr im Trend und werden auch 2016 eine hohe Resonanz erhalten. Mit diesem Blog möchten wir Ihnen noch einmal kurz die besten Highlights des vergangenen Jahres aufzeigen: Leinmehl Gold: Dieses Spezialitätenmehl, gewonnen aus dem Ölpresskuchen der goldenen Leinsaat, zeichnet sich durch seine hohe Nährstoffdichte aus und kann einen wertvollen Beitrag für unsere Gesundheit leisten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Blog! Sesamprotein: Eine spannende Proteinquelle, welche sich hervorragend für Backmischungen, Müslis und Smoothies eignet. Die Besonderheit bei unserem Sesamprotein ist der hohe Eiweißgehalt von bis zu 55g / 100g, welcher soweit einzigartig ist. Weitere Informationen finden Sie in unserem Blog! Reisprotein: Unser Reisprotein in Bio- und konventioneller Qualität ist laktosefrei, glutenfrei und stellt damit eine gute Alternative zu den bekannten Molkeneiweißkonzentraten (WPC) dar. Neben dem hohen Proteingehalt von mindestens 80 % und dem geringen Anteil an Kohlenhydraten von ca. 0,1 %, zeichnet sich unser Reisprotein durch ein ausgeglichenes Aminosäuren-Profil aus. Weitere Informationen finden Sie in unserem Blog! Erbsenprotein: Neben dem Reisprotein eine weitere Variante um eine vegane Proteinzufuhr zu garantieren. Gerne wird das Erbsenprotein bereits in Aufstrichen, Nahrungsergänzungsmitteln und als Zutat in Smoothies eingesetzt. Weitere Informationen finden Sie in unserem Blog! Pflanzliche Mehle & Proteine: Hochwertige Pflanzenmehle auf Basis von Ölpresskuchen eignen sich hervorragend, um das übliche Weizenmehl in Broten und Backwaren zu ersetzen. Hier setzen wir besonders auf spannende Mehle wie Kokosmehl, Kürbiskernprotein aber auch Mandelprotein und Erdnussprotein, mehr dazu finden Sie hier. Unser Produktfokus gilt neben der Molke und den Proteinen auch weiterhin Ölen, wie dem Mandelöl, Walnussöl, Aprikosenkernöl, Rizinusöl, Rizinusöl Derivate, Pflegeöl, der Sebazinsäure, der Welt der Bioöle und Gourmet Öle und allgemein den pflanzlichen Ölen. Sollten Sie Interesse an einem unserer spannenden Produkte haben oder überlegen, es in ein neues Projekt für 2016 einzubauen, so freuen wir uns auf Ihre Anfragen und stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung.

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